blog naïf

Tror att den heter så i alla fall! Försökte googla mig fram till rätt namn, men det står inget om den på Kraft Foods hemsida i alla fall. Men jag blev grymt sugen på mjölkchoklad av att vara inne på deras hemsida.

Däremot var inte deras lakritschoklad mycket att hänga i julgranen. Jämför man den med Cloettas Plopp Lakrits så är den tam, oerhört tam. Plopp FTW!

Kanske hade jag otur som fick tag i en gammal chokladkaka, men den hade nästan en porös konsistens, både chokladen och lakritsbitarna. Lakritsen var lite som lakritsfudge eller som lite halvstela salta lakritsfiskar. Jag trodde det skulle vara lite mer knaprig lakrits. Fast då kanske det hade brytit av för mycket mot chokladen. Det var ingen större krock mellan lakrits och choklad. Det smakade dock sött, alldeles för sött.

----
Nu har jag surfat en stund på plopp.se och blivit sugen på Plopp istället. Eller Center. Kan inte tröttna på Center!!

Blev bjuden på middag igår och som efterrätt presenterades en bägare med rosa hallonmousse. Jag var lite besviken för jag kände ett visst chokladsug, och hallon är ju inte alls som choklad. Stor skillnad. Fast jag bedrog mig! Det var kanske färgen som gjorde det, av färgen på moussen att döma såg den ut att innehålla hallon och inget annat. (Det var lite skum belysning ska jag kanske tillägga.) Så vid första smakprovet av desserten så döm om min förvåning när en rik krämig chokladsmak avslöjade sig i harmoni med hallonen! Det var den godaste efterätt jag ätit på riktigt riktigt länge och väldigt oväntad.

Hallon- och chokladmousse
1½-2 dl hallon (färska eller frysta)
1 msk råsocker
100 g mörk blockchoklad*
2 dl vispgrädde
2 äggulor

Mosa hallonen med en gaffel.
Blanda med råsocker.
Bryt choklad i en skål och smält den över vattenbad.
(Låt svalna <--skiljer sig från originalreceptet)
Vispa grädden hårt och blanda i de mosadehallonen.
Rör i en äggula i taget i den smälta chokladen (vispa mkt snabbt!)
Rör ner hallongrädden i chokladsmeten.
Klicka moussen i fyra koppar eller glas.
Låt stå en timme i kylskåp innan servering.
Garnera med hallon.
(Går att frysa)

*I originalreceptet är det 150 g 70% mörk choklad.

Äter inte glass ofta men på sistone har jag blivit utsatt för så mycket glassprat och glassreklam att jag förr eller senare skulle bli tvungen att köpa en av de nya glassarna.

Passade på under en bussresa när det var dags för paus. Soligt väder dessutom så det passade ju bra att sitta ute med en glass. Glassen kommer i en fyrkantig mörk låda. Lådan är förseglad med ett klistermärke med ett nyckelhålsmotiv. Vilket gör att associationerna går till en kista. Så öppnar man locket, och där ligger glassen, i kistan.

Magnum Temptation Chocolate består av chokladglass, med browniebitar, chokladsås och vit choklad. Överdraget med mörk choklad. Kan jag säga något annat än att det var gott? Med tanke på att glassen var ganska liten känns det inte som att man kan klaga på att det var för lite av något, t.ex. chokladsåsen. Det får ju inte plats mer i den, och den ska nog inte vara större, den var väldigt mättande. Det som det var mest generöst med var den vita chokladen. Browniekakbitarna var mer som småsmulor utspridda i hela glassen, så inte direkt som de rejäla kakbitarna i ben&jerry's glass. Men jag tyckte ändå att det passade bra i den här pinnglassen att smulorna var utspridda i glassen, mjukade upp glassen på något sätt och jag tror chokladsmaken blev fylligare. Just när solen hade mjukat upp glassen till lagom mjukhetsgrad fick jag tyvärr lite bråttom att äta resten av glassen eftersom bussen snart skulle åka igen. Då hade jag c:a 1/3 kvar och var redan ganska mätt...

Näst på tur står den andra nya Magnumglassen med kola och rostad mandel.

Har åkt buss 4 förbi Thelins vid Fridhemsplan några dagar i veckan under ett par veckors tid. Varje gång ser jag det där skyltfönstret fyllt av semlor. Så till slut kunde jag inte motstå hjärntvätten längre. Här skulle köpas semla. Mitt betyg är att semlan var god, men att den kunde varit lite saftigare. Brödet smakade gott och var inte direkt torrt, men det kunde varit bara liite mindre torrt så hade det varit ganska perfekt. Mandelmassan var mycket god, kändes som att det var bra kvalitet på den - fast den låg ovanpå brödet som inte var urgröpt, det tyckte jag var lite snålt. Däremot snålade de inte med grädden. Grädde är dock inte så viktigt för mig, så det hjälper inte upp omdömet. Semlan kostade 29 kronor.

Till slut blev nyfikenheten för stor och jag var TVUNGEN att testa Plopp saltlakrits. Jag var faktiskt sugen på både choklad och saltlakrits, men kombinationen kändes ändå tveksam. Är förvånad över hur mycket jag tyckte om det! Var orolig över att det skulle bli en alltför stor krock och att illamående skulle uppstå. Men det kändes inte alls som nån krock i smakerna alls, faktum är att chokladsmaken hamnade väldigt mycket i bakgrunden. Det skulle kunna vara lite negativt om det är chokladsmaken man är ute efter. Lakritsen är väldigt salt. Smaken påminner lite om den typ av lakritssmak som lakritsglass har, fast det smakar liksom mer lakrits och mer salt. Det känns som att den här skulle kunna försvinna från affärerna, så jag skulle kunna tänka mig att köpa på mig ett lager, i fall att :D